Pizza

Привет мои хорошие! Погода весьма не радует сегодня....но не будем акцентировать на этом внимание. 
Хочу поделиться с вами новым рецептом пиццы. Я каждый раз экспериментирую с ингредиентами, в надежде сделать тесто более диетическим. Очень хочется готовить нечто полезное и в то же время вкусное. Не знаю, может быть мне начать вести еженедельную рубрику с рецептами?

Итак, для этой пиццы вам понадобится:
Тесто: •упаковка замороженной  цветной капусты •100 грамм сыра •1 яйцо
Соус: •3 ст.л. сметаны •специи по вкусу 
Начинка: чем хороша пицца, так это тем, что начинку можно сделать какую душе угодно. У меня было следующее:
•1 куриное филе(сварить и слегка обжарить в оливковом масле и специях) •100 грамм сыра •1 соленый огурец •1 помидор •1/2 маленькой красной луковицы •маслины

Нагреть духовку до 200 градусов. Капусту отварить почти до готовности (в кипящую воду на 5 минут). Остудить и превратить в пюре. Добавить натертый сыр и яйцо. Хорошо перемешать. Выложить смесь на бумагу для выпечки, сформировать корж толщиной не более 1 см и отправить в духовку на 30-35 минут. 

Смешать сметану со специями и смазать готовый корж. Сверху выложить начинку и поставить в духовку еще раз на 10 минут.


Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится! 

No comments:

Post a Comment

I read all comments, and visit all of your blogs!

Thanks for visiting. ♥